간편 참치볶음밥

⏱️ 조리시간: 15분 · 👨‍👩‍👧 2인분 · 🔥 쉬움 🥬 재료 찬밥 2공기(300g) 참치캔 1개(100g, 기름/물 버린 것) 양파 1/4개(50g) 당근 1/5개(30g) 대파 1/2대(20g) 달걀 2개 식용유 2큰술 간장 1큰술 참기름 1작은술 깨소금 약간 후추 약간 🔪 만드는 법 1) 양파, 당근은 잘게 깍둑썰기하고 대파는 송송 썰어주세요. 2) 찬밥은 물을 살짝 뿌려 전자레인지에 1분 돌려 풀어주세요. 3) 달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 달걀을 넣어 스크램블을 만든 후 꺼내세요. 4) 같은 팬에 식용유 1큰술을 추가하고 양파, 당근을 중불에서 2분간 볶아주세요. 5) 참치를 넣고 1분간 볶다가 밥을 넣어 주걱으로 눌러가며 볶아주세요. 6) 간장, 후추로 간하고 스크램블 달걀과 대파를 넣어 30초간 섞어주세요. 7) 불을 끄고 참기름, 깨소금을 넣어 골고루 섞으면 완성입니다. 💡 팁: 찬밥을 사용해야 밥알이 부서지지 않고 고슬고슬합니다. 김치나 김가루를 곁들이면 더욱 맛있어요.