보호자와 함께 · 조리 약 20분
꼬막무침
어른이 도와줘요: 해산물 준비 · 칼 사용
준비할 재료
기본 분량 · 먹는 인원에 맞춰 조절하세요.
- 익힌 꼬막살150g
- 쪽파3줄기
- 간장1큰술
- 고춧가루1작은술
- 참기름1작은술
- 깨약간
재료 준비 · 어른이 도와줘요
익힌 꼬막 준비
충분히 익힌 꼬막살을 준비하고 껍데기 조각이 섞이지 않았는지 확인해요. 생꼬막을 샀다면 먼저 제품 안내에 따라 손질하고 충분히 익혀야 해요.
만들기 · 어른이 도와줘요
쪽파와 양념 준비
쪽파를 씻어 잘게 썰고 간장, 고춧가루, 참기름, 깨를 섞어요. 아이에게 매운 양념인지 확인해요.
완성 · 아이가 해요
가볍게 섞기
뜨겁지 않은 꼬막살에 양념을 넣고 숟가락으로 가볍게 섞어요. 조개류 알레르기가 있는 사람은 먹지 않아요.
뜨거운 음식과 날카로운 도구는 어른이 다뤄 주세요.